ハーブ・スパイスデータベース

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学名 流通名
Galium odoratum (L.) Scop. ウッドラフ
Atriplex hortensis L. オーリチ
Gardenia jasminoides J. Ellis クチナシ
Crambe maritima L. シーケール
Hesperis matronalis L. スイートロケット
Nasturtium officinale R. Br. クレソン,ウォータークレス
Coix lacryma-jobi var. ma-yuen ハトムギ
Imperata cylindrica ssp. koenigii (Retz.) Tzvelev チガヤ
Vetiveria zizanioides (L.) Nash ベチバー
Gynostemma pentaphyllum (Thunb.) Makino アマチャヅル,甘茶蔓
Luffa aegyptiaca Mill. ヘチマ
Plantago asiatica L. オオバコ
Hypericum perforatum L. セントジョンズワート,ヒペリコン
Achillea millefolum L. コモンヤロウ
Arctium lappa L. ゴボウ
Atractylodes japonica Koidz. ex Kitam. オケラ
Chrysanthemum balsamita L. コストマリー,アレコスト
Chrysanthemum leucanthemum L. オックスアイデージー,フランスギク
Inula helenium L. エリキャンペーン
Spilanthes oleracea L. パラクレス
学名流通名
Tussilago farfara L. コルツフット
Nigella sativa L. ブラッククミン,ニオイクロタネソウ
Vitex agnus-castus L. チェストベリー
Vitex rotundifolia L. f. ハマゴウ
Ziziphus jujuba var. inermis (Bunge) Rehder ナツメ
Primula veris L. カウスリップ
Acorus calamus L. スイートフラッグ
Acorus calamus var. angustatus ショウブ,菖蒲
Lamium maculatum L. デッドネットル
Mentha arvensis L. クールミント,コーンミント
Mentha arvensis var. piperascens Holmes ハッカ
Nepeta cataria L. キャットニップ,イヌハッカ
Ocimum basilicum L. バジル,バジリコ
Pogostemon cablin (Blanco) Benth. パチョリ,パチュリ
Scutellaria baicalensis Georgi コガネバナ
Thymus serpyllum ssp. quinquecostatus イブキジャコウソウ
Alpinia galanga (L.) Willd. ガランガル,カー
Curcuma longa L. ターメリック
Curcuma zedoaria (Christm.) Roscoe ガジュツ
Zingiber officinale Roscoe ショウガ,ジンジャー
Sambucus nigra L. エルダー
学名流通名
Nelumbo nucifera Gaertn. ハス
Anthriscus cereifolium (L.) Hoffm. チャービル,セルフィーユ
Daucus carota L. クイーンアンズレース,ワイルドキャロット
Foeniculum vulgare var. dulce フェンネル,スイートフェンネル
Glehnia littoralis F. Schmidt ex Miq. ハマボウフウ
Oenanthe javanica (Blume) DC. セリ,カワナ
Buxus sempervirens L. ボックス
Lycium chinense Mill. クコ,枸杞子
Saponaria officinalis L. ソープワート
Fragaria vesca L. ワイルドストロベリー
Rosa phoenicia Boiss. ロサ・フォエニキア
Sanguisorba minor Scop. サラダバーネット
Dipsacus fullonum L. チーゼル
Galega officinalis L. ゴーツルー
Echium vulgare L. バイパースビューグロス
Nandina domestica Thunb. ナンテン,南天
Allium sativum L. ガーリック,ガーリックチャイブ
Allium schoenoprasum var. schoenoprasum Regel チャイブ,エゾネギ
Asparagus officinalis L. アスパラガス
Hemerocallis hibrida デイリリー
Polygonatum odoratum (Mill.) Druce ソロモンズシール
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