名称・分類・基本情報
流通名	ターメリック
別名	秋ウコン
科名	ショウガ科 Zingiberaceae
属名	クルクマ属 Curcuma 同じ属のハーブを検索
学名	Curcuma longa L.
異学名
原産地	熱帯アジア
利用方法
利用用途	食用/ティー/ メディカル/漢方/
利用部位	根茎
育て方・管理情報
性状	非耐寒性多年草
花色	■white / ■pink
越冬温度	非耐寒性
水	多湿を好む
光	普通
流通量	普通
コメント	根茎をスパイス、着色などに用いる。

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