ガランガル,カー | |
ショウガ科 Zingiberaceae | |
アルピニア属 Alpinia 同じ属のハーブを検索 | |
Alpinia galanga (L.) Willd. | |
熱帯アジア | |
食用/ティー/ | |
根茎 | |
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タイ料理で用いられるスパイス。 |
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