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> ハーブ・スパイスデータベース > シソ科(Lamiaceae) > オキムム属(Ocimum) > Ocimum basilicum

名称・分類・基本情報
流通名バジル,バジリコ
別名スイートバジル
科名シソ科 Lamiaceae
属名オキムム属 Ocimum 同じ属のハーブを検索
学名Ocimum basilicum L.
異学名
原産地熱帯アジア
利用方法
利用用途 食用/ティー/ メディカル/漢方/
利用部位葉/種子
育て方・管理情報
性状非耐寒性1年草
花色 white
越冬温度 非耐寒性
普通
強い日照を好む
流通量 多い
コメント葉は各種料理に用いる。種は水に触れるとゼリー状の物質が出るため、ダイエット用に人気がある。
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スイートバジル(種)
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