ハーブ・スパイスデータベース

アリウム(Allium)属のハーブは現在11種登録されています。
学名 流通名
Allium [属名] L. アリウム属
Allium ampeloprasum L. リーク,セイヨウネギ
Allium ascalonicum L. エシャロット,シャロット
Allium cepa L. タマネギ,オニオン
Allium chinense G. Don ラッキョウ
Allium fistulosum L. ネギ,ウェルシュオニオン
Allium sativum L. ガーリック,ガーリックチャイブ
Allium schoenoprasum var. foliosum Regel アサツキ
Allium schoenoprasum var. schoenoprasum Regel チャイブ,エゾネギ
Allium thunbergii G. Don ヤマラッキョウ
Allium tuberosum Rottler ex Spreng. ニラ,チャイニーズチャイブ
Allium victorialis ssp. platypyllum (Hulten) Makino ギョウジャニンニク,行者ニンニク
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