
流通名:クローブ,チョウジ
フトモモ科 Myrtaceae
シジギウム属 Syzygium
学名:Syzygium aromaticum (L.) Merr. & L.M. Perry
原産地:インドネシア
利用用途:
食用/ティー/
メディカル/漢方/
利用部位:蕾
温度:
データなし
水分:
データなし
日照:
データなし
流通:
多い
★三大スパイスの一つ。強い香りを持つ。葉からエッセンシャルオイルを取る。
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