ﾍﾟｯﾊﾟｰ(Piper nigrum)詳細

流通名：ﾍﾟｯﾊﾟｰ,ｺｼｮｳ
コショウ科 Piperaceae
ピペル属 Piper
学名：Piper nigrum L.

利用用途: 食用/ﾃｨｰ/ ﾒﾃﾞｨｶﾙ/漢方/
利用部位:実/種子
温度:

ﾃﾞｰﾀなし
水分:

ﾃﾞｰﾀなし
日照:

ﾃﾞｰﾀなし
流通:

多い
★古くから用いられる重要な香辛料。加工の違いにより「ブラックペッパー」「ホワイトペッパー」「グリーンペッパー」などに分かれる。
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