流通名:カタクリ
ユリ科 Liliaceae
エリスロニウム属 Erythronium
学名:Erythronium japonicum Decne.
原産地:日本/朝鮮半島

利用用途: 食用/ティー/ メディカル/漢方/ 園芸/観賞
利用部位:鱗茎
温度: 耐寒性
水分: 普通
日照: 弱い日照を好む
流通: 多い
★「片栗粉」の原料。現在はジャガイモからとったデンプンが代用される。
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