名称・分類・基本情報
流通名	カタクリ
別名
科名	ユリ科 Liliaceae
属名	エリスロニウム属 Erythronium 同じ属のハーブを検索
学名	Erythronium japonicum Decne.
異学名
原産地	日本/朝鮮半島
利用方法
利用用途	食用/ティー/ メディカル/漢方/ 園芸/観賞
利用部位	鱗茎
育て方・管理情報
性状	耐寒性多年草
花色	■magenta
越冬温度	耐寒性
水	普通
光	弱い日照を好む
流通量	多い
コメント	「片栗粉」の原料。現在はジャガイモからとったデンプンが代用される。

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