流通名:アシタバ,明日草,ハチジョウソウ
セリ科 Apiaceae
アンジェリカ属 Angelica
学名:Angelica keiskei (Miquel) Koidz.
原産地:日本
利用用途: 食用/ティー/
利用部位:新芽
温度:
半耐寒性
水分:
普通
日照:
普通
流通:
多い
★おひたしやテンプラにして食べる。八丈島での栽培が有名。
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