名称・分類・基本情報
流通名	アシタバ,明日草
別名	ハチジョウソウ
科名	セリ科 Apiaceae
属名	アンジェリカ属 Angelica 同じ属のハーブを検索
学名	Angelica keiskei (Miquel) Koidz.
異学名
原産地	日本
利用方法
利用用途	食用/ティー/
利用部位	新芽
育て方・管理情報
性状	半耐寒性多年草
花色
越冬温度	半耐寒性
水	普通
光	普通
流通量	多い
コメント	おひたしやテンプラにして食べる。八丈島での栽培が有名。

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