流通名：ﾛｹｯﾄ,ﾙｯｺﾗ,ｷﾊﾞﾅｽｽﾞｼﾛ
アブラナ科 Brassicaceae
エルカ属 Eruca
学名：Eruca vesicarica ssp. sativa (Mill.) Thell.
原産地：地中海沿岸
利用用途:
食用/ﾃｨｰ/
ﾒﾃﾞｨｶﾙ/漢方/
利用部位:若芽/種子/花
温度:
半耐寒性
水分: 普通
日照:
強い日照を好む
流通: 多い
★サラダ用。花はエディブルフラワーになる。
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