流通名:ディル,ディルシード
セリ科 Apiaceae
アンスリスクス属 Anthriscus
学名:Anthriscus graveolens
原産地:インド

利用用途: 食用/ティー/ メディカル/漢方/
利用部位:全草/種子
温度: 半耐寒性
水分: 普通
日照: 強い日照を好む
流通: 多い
★種を「ディルシード」、乾燥葉を「ディルウィード」としてスパイスに用いる。
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