ナツメグ,メース | |
ニクズク科 Myristicaceae | |
ミリスティカ属 Myristica 同じ属のハーブを検索 | |
Myristica fragrans Houtt. | |
インドネシア | |
食用/ティー/ 香り/オイル/ | |
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種子が三大スパイスの一つ「ナツメグ」、仮種皮が「メース」と言うスパイスになる。肉料理に用いる。 |
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