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> ハーブ・スパイスデータベース > アブラナ科(Brassicaceae) > ユートレマ属(Eutrema) > Eutrema japonicum

名称・分類・基本情報
流通名ワサビ
別名
科名アブラナ科 Brassicaceae
属名ユートレマ属 Eutrema 同じ属のハーブを検索
学名Eutrema japonicum (Miq.) Koidz.
異学名
原産地日本
利用方法
利用用途 食用/ティー/ メディカル/漢方/
利用部位根茎/若葉
育て方・管理情報
性状耐寒性多年草
花色 white
越冬温度 耐寒性
多湿を好む
普通
流通量 普通
コメント古くから用いられる国産スパイス。
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