名称・分類・基本情報
流通名	ロケット,ルッコラ
別名	キバナスズシロ
科名	アブラナ科 Brassicaceae
属名	エルカ属 Eruca 同じ属のハーブを検索
学名	Eruca vesicarica ssp. sativa (Mill.) Thell.
異学名
原産地	地中海沿岸
利用方法
利用用途	食用/ティー/ メディカル/漢方/
利用部位	若芽/種子/花
育て方・管理情報
性状	半耐寒性１年草
花色	■white
越冬温度	半耐寒性
水	普通
光	強い日照を好む
流通量	多い
コメント	サラダ用。花はエディブルフラワーになる。

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