名称・分類・基本情報
流通名	カルダモン
別名
科名	ショウガ科 Zingiberaceae
属名	エレッタリア属 Elettaria 同じ属のハーブを検索
学名	Elettaria cardamomum (L.) Maton
異学名
原産地	インド
利用方法
利用用途	食用/ティー/ 香り/オイル/
利用部位	実/種子
育て方・管理情報
性状
花色
越冬温度	データなし
水	データなし
光	データなし
流通量	普通
コメント	カレーなどに用いられる重要なスパイス。エッセンシャルオイルにも用いる。

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