名称・分類・基本情報
流通名	コリアンダー
別名
科名	セリ科 Apiaceae
属名	コリアンドルム属 Coriandrum 同じ属のハーブを検索
学名	Coriandrum sativum L.
異学名
原産地	地中海沿岸
利用方法
利用用途	食用/ティー/ 香り/オイル/ メディカル/漢方/
利用部位	種子/葉
育て方・管理情報
性状	半耐寒性１年草
花色	■white / ■pink
越冬温度	半耐寒性
水	普通
光	強い日照を好む
流通量	多い
コメント	種をスパイスとして様々な料理に用いる他、エッセンシャルオイルにもなる。

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