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> ハーブ・スパイスデータベース > キク科(Asteraceae) > カルタムス属(Carthamus) > Carthamus tinctorius

名称・分類・基本情報
流通名ベニバナ
別名サフラワー
科名キク科 Asteraceae
属名カルタムス属 Carthamus 同じ属のハーブを検索
学名Carthamus tinctorius L.
異学名
原産地
利用方法
利用用途 食用/ティー/ メディカル/漢方/
利用部位花/種子
育て方・管理情報
性状半耐寒性1年草/2年草
花色 orangered / yellow
越冬温度 半耐寒性
乾燥を好む
強い日照を好む
流通量 普通
コメント花の先端を紅色の染料に用いる。種子から「ベニバナ油」を採る。
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ベニバナのタネCarthamus tinctorius
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ベニバナ / サフラワー


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