名称・分類・基本情報
流通名	ベニバナ
別名	サフラワー
科名	キク科 Asteraceae
属名	カルタムス属 Carthamus 同じ属のハーブを検索
学名	Carthamus tinctorius L.
異学名
原産地
利用方法
利用用途	食用/ティー/ メディカル/漢方/
利用部位	花/種子
育て方・管理情報
性状	半耐寒性１年草/２年草
花色	■orangered / ■yellow
越冬温度	半耐寒性
水	乾燥を好む
光	強い日照を好む
流通量	普通
コメント	花の先端を紅色の染料に用いる。種子から「ベニバナ油」を採る。

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